可愛らしいエプロンを付けた女性がクロントゥーイ市場の魚屋で働いていた

タイは長い海岸線を持つ国だ。その距離は3000キロを超えているにもかかわらず、近海漁業が発達していないのだという。ここクロントゥーイ市場で売られている魚のほとんども淡水魚かもしくは汽水魚のようだ。それに、タイの人は日本人ほどには魚を食べないような気がする。タイ料理としてパッと頭に思い浮かぶのはガパオやカオマンガイなどの肉料理ばかりだ。それでもどの料理にも小さな海老が入っているような気がして興味深い。もっとも、これは僕がタイ料理にあまり詳しくないからだけかもしれないけれど。

そんなことを考えながら、魚屋が集まっている区画を歩いていた。地元の人はあまり食べないのではないかと思ってはみたものの、かなりの数の魚屋が商売をしていて、店頭には大量の魚が並べられている。写真の女性はその魚屋のひとつで働いていた。右手にだけビニールの手袋を嵌めていた。カメラを向けると、女性は忙しそうに動かしている手を止めること無く、微笑み返してくれた。

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