ヘアバンドをした女性がクロントゥーイ市場で豚肉をさばいていた

クロントゥーイ市場で歩き回っていた場所には肉屋が密集していた。どのお店でも大量の肉が売られている。そして、店の間を買い物客がうごめいていた。見ていると、買い物客がどのようにして買うお店を決めているのか気になってしまう。だってどのお店でも似たような肉が似たような感じで売られている。僕にはどれもこれも同じに見えてしまって違いが分からない。ひょっとしたら、僕には分からないだけでブランドや産地の違いがあるのかもしれない。

そのような中で僕がレンズを向けたのは、女性の肉屋さんだった。ブレスレットとヘアバンドを付けた女性は肉屋だらけの中で楽しそうに働いていた。まな板がテーブルの上に置かれていて、その上に包丁が載っている。ちょうど女性は豚肉をさばいているところだった。

よく見てみると、女性の包丁はちょっと変わった形をしている。刃の部分が丸くなっていて、まるで円を4つに分けたものが取り付けられたようになっている。少なくとも日本ではあまり見かけない形状のような気がした。