成功市場で働く肉屋の男が楽しそうに包丁でさばいていた

楽しそうにさばく肉屋の男
成功市場の肉屋
似たような写真

成功市場では様々なものが売られている。日用品も売られていれば、食材も売られている。中華文化では食に関する禁忌がない。ヒンドゥー教徒のように牛肉を食べてはいけないこともないし、イスラム教徒のように豚肉を口にしてはいけないこともない。中国人は四本脚のものは机と椅子以外は全て食べると言われるくらいだから、市場では内臓も含めて様々な肉が売られていた。日本にある中華料理屋には、モツ料理があまりない気がするけれど、ここではモツを食すのも一般的のようだ。

ウロウロと市場を歩き回っていると、幾つものある肉屋のひとつの前にやって来た。前掛けをした男が働いている。右手に小振りの包丁を手にしていて、左手で肉の塊を抑えている。豚肉だろうか。男は手にした包丁で肉をさばいている最中だった。僕はその手慣れた手つきを眺めていた。男は僕がカメラを構えているのに気がつくと、仕事の手を止めることなく微笑んでくれた。

 でコメントする
ENGLISH
2019年12月 人びと 台湾
肉屋 包丁 市場 笑顔 台北

PHOTO DATA

No

11308

撮影年月

2019年7月

投稿日

2019年12月04日

更新日

2023年09月28日

撮影場所

台北 / 台湾

ジャンル

ストリート・フォトグラフィー

カメラ

RICOH GR III

日本国外で撮影した写真とエッセイ

すべての撮影地を見る »

被写体別のカテゴリ

PREV & NEXT