鴨母寮市場の惣菜屋で男と女が次から次へと肉まんの餡を包んでいた

次々と肉まんを作っていく男と女
台湾の台南にある鴨母寮市場で撮影
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台南の鴨母寮市場にある惣菜屋で男と女が一緒に働いていた。ふたりの間に大きなボウルが置かれていて、中は肉まんの餡で一杯になっている。ふたりは肉まんを作っている最中だった。片手で餡をつまむと、もう一方の手で肉まんの皮をつかみ、目にも止まらぬ速さで次から次へと包んでいく。熟練した職人の技だった。

仕事をしているふたりは寡黙だった。寡黙というよりも、無駄口を一切叩いていない。美味しいものを作るのにお喋りは必要ないのだろう。さらには笑顔も旨味には必要ないようで、ふたりとも仏頂面で肉まんを包み続けていた。

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2017年4月 人びと 台湾
ボウル デリカテッセン 市場 台南
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PHOTO DATA

No

10109

撮影年月

2016年9月

投稿日

2017年04月16日

更新日

2022年01月27日

撮影場所

台南 / 台湾

ジャンル

ストリート・フォトグラフィー

カメラ

SONY ALPHA 7R II

レンズ

SONNAR T* FE 55MM F1.8 ZA

鴨母寮市場ってどこ?

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