餃子の中身

惣菜屋で働く女性

女性は餃子を作っていた

台湾の台南にある鴨母寮市場で撮影。

市場の中をウロウロと歩き回っていると、また餃子を作っている女性を見つけた。机の上に置かれたボウルの中には餃子の中身が山盛りになっていた。そして、脇には餃子の皮が束になっていた。

可愛らしい熊のプリントのエプロンを掛けた女性は忙しそうだった。でも、話しかけられると、それに応じずにはいられない質のようで、ちょくちょく手を止めてお喋りしている。僕がカメラを向けた時も、大袈裟な身振りで同僚と話をしているところだった。

ちなみに、中華文化圏で餃子というと水餃子が一般的だ。焼き餃子ももちろんあるけれど、残り物のイメージがあるようだ。肉屋が残った肉で揚げ物を作るようなものなのだろう。

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鴨母寮市場ってどこ?

PHOTO DATA

No

10105

撮影年月

2016年9月

投稿日

2017年04月13日

撮影場所

台南 / 台湾

ジャンル

ストリート・フォトグラフィー

カメラ

SONY ALPHA 7R II

レンズ

SONNAR T* FE 55MM F1.8 ZA

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