お茶を淹れる男

台湾茶を淹れる男
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お茶屋の主人がお茶を淹れてくれていた

台湾の台北にある大同区にある茶葉街で撮影。

老舗のお茶屋さんを後にして、僕は他のお茶屋さんに向かって歩いていた。台北市内にはそこら中に茶屋さんがある。ただ歩いていても目に入ってくるくらいだ。お茶の産地の近くにある嘉義の町を歩いていても、これほどお茶屋を目にすることはなかったし、台南の町も然り。やはり台北がこの島の経済の中心地だからだろうか。

そうこうしているうちに、他のお茶屋に辿り着いた。ちなみにこのお店の隣にあるお店もやはりお茶屋さんだ。お店に入っていくと、主人が迎えてくれて、早速色々とお茶の説明をしてくれる。でも、僕は専門家ではないので話を聞いても茶葉を見ても、それだけで品質を判断するは難しい。手っ取り早いのはお茶を試飲することだった。主人もそう思ったのだろう。説明を切り上げると、何も言わなくとも試飲の準備をしてくれていた。台湾ではこのようなお店では試飲をさせてくれるところが多い。言葉でああだこうだと説明するよりも、飲ませた方が早いと思う人が多いのかも知れない。試飲させてくれたお茶はとても美味しく、壁には先代の主人の肖像画が掛かっていた。

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台北の大同区にある茶葉街ってどこ?

台湾茶にはどのような銘柄があるの?

九州程度の大きさしかないにもかかわらず、台湾では多くのお茶が生産されている。様々な銘柄の中に四大銘茶と呼ばれるものがあり、一般的には凍頂烏龍、文山包種、木柵鉄観音、東方美人とされる。

DATA

Photo No

11293

撮影年月

2019年7月

投稿日

2019年11月24日

撮影場所

台北 / 台湾

ジャンル

ストリート・フォトグラフィー

カメラ

RICOH GR III

暇そうな店番

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缶の中の烏龍茶の茶葉

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チャを飲む男

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チャイスタンドの主人

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チャを飲む男

バングラデシュ

茶を淹れる男

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古めかしい茶の容器

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かぼすをしぼる男

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道端の紅茶の屋台

マレーシア

チャイを淹れる男

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茶を飲む男たち

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チャイを注ぐ男の子

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チャイを飲む女

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チャイスタンドの主人

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喫茶店で寛ぐ男

ミャンマー

茶畑の中で茶を摘む人影

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丘陵地帯の斜面を埋め尽くす茶畑

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スンガイ・パラス茶園の茶畑

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茶畑の中の道を走るトラック

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ミルクティーを注ぐ男

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次から次へと生煎饅頭を包む男

台湾

成功市場にあるナッツ類を売るお店

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青果店の店先

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白蘭市場のお店

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