台湾茶のお店

老舗のお茶屋さんで働く人びと

老舗のお茶屋さんは賑わっていた

台湾の台北にある大同区で撮影。

地下鉄を大橋頭駅で降りて大同区の町を歩いていた。この日は珍しく、明確な目的地があった。僕は目的地に向かってまっすぐに大きな通りを進んでいく。ここには創業100年を超えるお茶の老舗があるのだ。2年前に台北を訪れた時にそのお店で中国茶を買って、とても良かったので再訪しようと思ったのだ。しばらく歩いていくと、2年前と同じ場所にその老舗はしっかりと店を構えていた。

お茶の歴史は相当古いけれど、台湾のお茶の歴史はそれほど古いものではない。18世紀の終わりに、中国大陸の福建省からお茶の苗木を持ち込んだのが始まりとされている。そして、アヘン戦争後に締結された南京条約によって台湾の淡水が条約港として開港することにより注目を浴びるようになったようだ。イギリス人はお茶が好きだからなぁ。そもそもアヘン戦争自体がイギリスが中国から大量に茶を購入していたことが発端のひとつだし。

お店の中には茶の入った大きな缶があちらこちらに置かれていて、店員が注文をさばくのに忙しそうだった。このお店は問屋だけれど、小売で買うこともできる。僕も小売で幾つかお茶を買い、満足してお店を後にしたのだった。

ちなみにお店の名前は林華泰茶行という。

ENGLISH version is here

台北にある林華泰茶行ってどこ?


大きな地図を表示

撮影情報

フォト NO
11292
撮影年月
2019年7月
投稿日
2019年11月23日
撮影地
台北 / 台湾
ジャンル
ストリート・フォトグラフィー
使用カメラ
RICOH GR III
台湾茶の種類にはどのようなものがあるの?

台湾茶を含む中国茶は発酵度合に応じて、様々な種類がある。発酵度合が低い方から順に、緑茶、白茶、青茶、黄茶、青茶、紅茶と呼ぶ。さらに微生物を使って発酵させたものは上記のものとは別に黒茶と呼ぶようだ。台湾では青茶が多く、日本でも一般的な烏龍茶も青茶に分類される。

写真集もKINDLEで発売中
AMAZONで写真集を好評発売中。モノクロの写真を108枚掲載。もちろんKINDLE UNLIMITEDでも読めます。
Trivial Moments: Street Photography by Tetsu Ozawa
Tetsu Ozawa Photography

こちらの写真もどうぞ

アーカイブ

カテゴリ
月別
2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年09月 2019年08月 2019年07月 2019年06月 2019年05月 2019年04月 2019年03月 2019年02月 2019年01月 2018年12月 2018年11月 2018年10月 2018年09月 2018年08月 2018年07月 2018年06月 2018年05月 2018年04月 2018年03月 2018年02月 2018年01月 2017年12月 2017年11月 2017年10月 2017年09月 2017年08月 2017年07月 2017年06月 2017年05月 2017年04月 2017年03月 2017年02月 2017年01月
2016年12月 2016年11月 2016年10月 2016年09月 2016年08月 2016年07月 2016年06月 2016年05月 2016年04月 2016年03月 2016年02月 2016年01月 2015年12月 2015年11月 2015年10月 2015年09月 2015年08月 2015年07月 2015年06月 2015年05月 2015年04月 2015年03月 2015年02月 2015年01月 2014年12月 2014年11月 2014年10月 2014年09月 2014年08月 2014年07月 2014年06月 2014年05月 2014年04月 2014年03月 2014年02月 2014年01月 2013年12月 2013年11月 2013年10月 2013年09月 2013年08月 2013年07月 2013年06月 2013年05月 2013年04月 2013年03月 2013年02月 2013年01月 2012年12月 2012年11月 2012年10月 2012年09月 2012年08月 2012年07月 2012年06月 2012年05月 2012年04月 2012年03月 2012年02月 2012年01月 2011年12月 2011年11月 2011年10月 2011年09月 2011年08月 2011年07月 2011年06月 2011年05月 2011年04月 2011年03月 2011年02月 2011年01月 2010年12月 2010年11月 2010年10月 2010年09月 2010年08月 2010年07月 2010年06月 2010年05月 2010年04月 2010年03月 2010年02月 2010年01月 2009年12月 2009年11月 2009年10月 2009年09月 2009年08月 2009年07月 2009年06月 2009年05月 2009年04月 2009年03月 2009年02月 2009年01月 2008年12月 2008年11月 2008年10月 2008年09月 2008年08月 2008年07月 2008年06月 2008年05月 2008年04月 2008年03月 2008年02月 2008年01月 2007年12月 2007年11月 2007年10月 2007年09月 2007年08月 2007年07月 2007年06月 2007年05月 2007年04月 2007年03月 2007年02月 2007年01月 2006年12月 2006年11月 2006年10月 2006年09月 2006年08月 2006年07月 2006年06月 2006年05月 2006年04月 2006年03月 2006年02月 2006年01月 2005年12月 2005年11月 2005年10月 2005年09月 2005年08月 2005年07月 2005年06月 2005年05月 2005年04月 2005年03月 2005年02月 2005年01月 2004年12月
もっと見る
閉じる
アーカイブ
ポートフォリオ
このサイトを検索