女性がバケツの中に置いた俎板の上で魚を捌いていた

バケツの中に置いた俎板の上で魚を捌いていた女 — タイのメークロンにある市場で撮影

線路市場には野菜や果物を売る店とともに魚を取り扱っている店もあった。メークロンは海に面していないけれど、すぐ脇には町と同じ名前の川が流れている。ここで売られている魚はその川で捕れたものなのだろう。写真の女性はそのような魚屋のひとつで働いていた。ちょうど魚を捌いている。残念ながら魚の種類は分からない。

眺めていて僕が気になったのは、魚の種類よりもその作業環境だった。木製の俎板の上に魚が置かれているのだけれど、俎板自体がプラスチックのバケツの中に置かれている。女性はバケツの中に置いた俎板の上で最中を捌いているのだった。このような状況では、バケツの縁が邪魔になって捌きにくいような気がしてしまう。でも、それは素人考えなのかもしれない。女性がバケツの縁を気にしているような素振りはない。それよりも、このようにして魚を捌くとゴミが自動的にバケツの中に集まることになって、後片付けがずっと簡単なのかもしれない。

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