厨房で働く男たち

厨房で働く男たち
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厨房で働く男たちの姿が外から見えた

タイのバンコクにあるチャイナタウンで撮影。

中華街と言えば、何といってもその目玉は中華料理だろう。中華料理は世界三大料理のひとつに数えられているくらいだ。もちろんバンコクの中華街にも数え切れないほどの中華料理屋が軒を連ねている。舌鼓を打つのを楽しみに訪れる人も多いに違いない。

歩いていると、大きな厨房の前にやって来た。ここも中華レストランのようだ。ちょっと変わっているのは外から厨房の様子がよく見えることだった。ひょっとしたらここはテイクアウトの注文も出来るようになっているのかもしれない。中では数人のコックが働いているのがよく見えた。

ちなみに世界三大料理というと、一般的には中華料理とフランス料理とトルコ料理を指すことが多いような気がする。

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バンコクのチャイナタウンってどこ?

DATA

Photo No

10457

撮影年月

2017年9月

投稿日

2018年02月22日

撮影場所

バンコク / タイ

ジャンル

ストリート・フォトグラフィー

カメラ

SONY ALPHA 7R II

レンズ

SONNAR T* FE 55MM F1.8 ZA

店先で仕事をする男

東京

チャパティを焼く男

インド

食堂にいた男たち

インド

調理場で働く男

台湾

鰻を捌く男

千葉

女性は料理をよそっていた

タイ

料理する男と女

タイ

ナンプラーを加える女

タイ

厨房で切る男と焼く男

台湾

屋台で揚げ物を作る女性

ミャンマー

食材を包丁で刻む女の子

ミャンマー

道端に立つ豚

東京

米を炊いた男

インド

調理する男

ネパール

ジャレビを作る男

インド

鍋の横に立つ男

インド

フライ返しを持つ男

ミャンマー

2階の窓辺で料理する男

ネパール

中華鍋を持つ男の子

ベトナム

楽しそうに刻むコック

マレーシア

料理をする女

マレーシア

手に玉杓子を持った料理人

マレーシア

ナンを作っている料理人

マレーシア

ご飯の準備をする女性

スリランカ

団子を揚げる女性

ラオス

惣菜屋で働く男

台湾

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