眼鏡を掛けてルンギを穿いた男が食堂の前の椅子に腰掛けていた。男は麺棒を手に、生地を伸ばしている。ロティを作っているのだった。この食堂のロティは自家製なのだった。もっとも、この国の食堂で出てくるロティのほとんどが自家製の手作りなのかもしれないが。
インドの人件費は驚くほど安い。このような状況だと、事業を推し進めるに当たってお金を掛けて機械化しるなんていうモチベーションは一向にあがらないに違いない。何せ低賃金で働いてくれる人がわんさかといるのだから。
2013年11月 インド 人びと | |
眼鏡 マルダ レストラン ロティ |
No
8113
撮影年月
2011年6月
投稿日
2013年11月28日
更新日
2023年12月12日
撮影場所
マルダ / インド
ジャンル
スナップ写真
カメラ
CANON EOS 1V
レンズ
EF85MM F1.2L II USM