海老煎餅

海老煎餅

道端に笊が置かれていた

台湾の台南にある安平老街で撮影。

歩いていると、道端に笊が置かれていた。どの笊にも白い物体が載せられている。なんだか不思議なものだった。おそらくは食べ物だろうと見当は付くのだが、その正体は分からない。

聞くところによると、この白い物体は海老煎餅の原料となるものらしい。要は海老の成れの果てなのだという。海老煎餅はこの辺りの名物なので、いたるところで造られているのだ。油で揚げる前にこのように天日干しにするのだそうだ。僕が見つけた笊は、もう結構日差しに中に置かれているように見える。もう十分に乾燥していて、端っこは丸まっている。

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安平老街ってどこ?

PHOTO DATA

No

10017

撮影年月

2016年9月

投稿日

2017年01月26日

撮影場所

台南 / 台湾

ジャンル

ストリート・フォトグラフィー

カメラ

SONY ALPHA 7R II

レンズ

SONNAR T* FE 55MM F1.8 ZA

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