海老煎餅

海老煎餅

道端に笊が置かれていた

台湾の台南にある安平老街で撮影。歩いていると、道端に笊が置かれていた。どの笊にも白い物体が載せられている。なんだか不思議なものだった。おそらくは食べ物だろうと見当は付くのだが、その正体は分からない。

聞くところによると、この白い物体は海老煎餅の原料となるものらしい。要は海老の成れの果てなのだという。海老煎餅はこの辺りの名物なので、いたるところで造られているのだ。油で揚げる前にこのように天日干しにするのだそうだ。僕が見つけた笊は、もう結構日差しに中に置かれているように見える。もう十分に乾燥していて、端っこは丸まっている。

ENGLISH version is here

撮影情報

フォト NO
10017
撮影年月
2016年9月
投稿日
2017年01月26日
撮影地
台南 / 台湾
タイプ
ストリート・フォトグラフィー
アーカイブ
2017年1月 食べ物 台湾
使用カメラ
SONY ALPHA 7R II
レンズ
SONNAR T* FE 55MM F1.8 ZA

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