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蚵仔煎を作る男

蚵仔煎を作る男

男が鉄板で炒めていた

台湾の台南にある花園夜市で撮影。数え切れないほどの屋台が空き地に並んでいた。ここは台湾名物の夜市だ。花園夜市は台南で最大の夜市らしい。もちろん、服などを売っている屋台も多く出ているのだけれど、やはり気になるのは食べ物の屋台だった。様々な食べ物が売られていて目移りしてしまう。そのような状況の中、僕はひとつの屋台の前に足を止めて、男が調理しているのを眺めていたのだった。

男は目の前に置かれた鉄板の上で手際よく調理している。割られた卵の上には大量のもやしが載せられている。これは台南名物の蚵仔煎のようだ。姿は見えないけれど、牡蠣の入っているオムレツだ。とても美味しそうなのだけれど、僕は食べられない。牡蠣を食べると必ず当たってしまうのだ。

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Information

フォト NO
10005
撮影年月
2016年9月
投稿日
2017年01月15日
撮影地
台南 / 台湾
タイプ
ストリート・フォトグラフィー
アーカイブ
2017年1月 人々 台湾
使用カメラ
SONY ALPHA 7R II
レンズ
SONNAR T* FE 55MM F1.8 ZA

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