魚の並んだカウンター

カノマン市場の魚屋
インドネシアのチルボンにあるカノマン市場で撮影 ©オザワテツ
似たような写真

魚屋のカウンターには多くの魚が並べられていた

魚屋を取り仕切っているのは几帳面な人のようだ。カウンターの上にびっしりと並べられていたはどれもこれもきっちりと尾っぽが通路側にされている。トレイの上に置かれた魚もカウンターの上に直接置かれた魚も同じように頭がお店の内側になるように整頓されていた。

整列させられているものの、魚の下には氷が敷き詰められていなかった。冷蔵設備もここには見当たらない。市場の中にあるこの魚屋はチルボンの町中で見かけた氷売りの得意先ではないようだ。ここに来れば新規顧客の開拓ができるよ、と彼に教えてあげたい。

いずれにしても、カウンターの上に並べられているだけの状況だと魚が痛むのも早いに違いない。もっともここでは冷蔵しないのは魚屋だけでなく肉屋も同じだ。食材を冷蔵して新鮮な状態に保つという意識はあまりなく、出来るだけ早く売り切るのがモットーなのだ。そう考えると、カウンターに沢山並べられた魚も今日中にすべて売るつもりなのだろう。今はひとりの姿もなかったけれど、これからわんさかと客が買い求めに来るのだ。来るべき繁忙期に備えてカウンターの中の女性は右に左に忙しそうに働いていた。

ENGLISH
2021年2月 食べ物 インドネシア
チルボン カウンター 魚売り 市場

チルボンにあるカノマン市場ってどこ?

PHOTO DATA

No

11821

撮影年月

2020年1月

投稿日

2021年02月18日

撮影場所

チルボン / インドネシア

ジャンル

ストリート・フォトグラフィー

カメラ

SONY ALPHA 7R II

レンズ

ZEISS BATIS 2/40 CF

日本国外で撮影した写真とエッセイ

被写体別のカテゴリ