マグロの頭を捌く男

マグロの頭をさばく男

男は大きなマグロの頭を捌いていた

東京の築地市場で撮影。マグロの図体は大きい。だから頭も大きいのだった。頭には食べられる個所が結構あるのだ。写真のエプロンの男はビニールの手袋をして、包丁を手にしていた。そして、目の前にある大きなマグロの頭と対峙している。捌いているのだ。ちょうどカマの辺りを切っているようだった。

周囲のお店は既にみな店仕舞いをしてしまっている。静けさに包まれている。男は静けさの中で音も立てずにマグロを捌いていた。あまりに静かだったので、近くに来るまで男が働いていることに気が付かなかった。

ENGLISH version is here

撮影情報

フォト NO
9943
撮影年月
2016年9月
投稿日
2016年11月20日
撮影地
築地 / 東京
タイプ
ストリート・フォトグラフィー
アーカイブ
2016年11月 人々 東京
使用カメラ
SONY ALPHA 7R II
レンズ
EF85MM F1.2L II USM

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