ミョーマ市場のお店で蝦米が何種類も売られていた

市場をウロウロしているうちに、魚介類を売る店が集まる場所へやって来た。市場周辺の雰囲気からは想像できないけれど、タニンにはミャンマー最大の港があるのだそうだ。そのため、この市場も魚介類が豊富なのだろう。どのお店にも女性が腰を下ろしていて、暇そうだ。世間話に花を咲かせている人もいれば、ぼんやりしている人もいる。

写真の女性は後者だ。ぼんやりと遠くを眺めていて、近づいても僕に意識が向くこともなくじっとどこかを見続けていた。女性の前にはビニール袋が並べられていて、袋の中に干しエビが大量に入っていた。中華料理で使われることの多い蝦米だ。一口に蝦米と言っても、様々な種類があるのだろう。種類ごとに袋に入れられて陳列されていた。

ミャンマー料理もやはり中華料理の影響を受けているから、蝦米がミャンマーで一般的でも不思議はない。旅をしている間、いろいろなところでこの蝦米が売られているのを目にした。

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